0Комментарии
Кефирно-гречневая диета
Гречневая диета является одной из немногих диет, которая не только помогает быстро избавиться от лишних килограммов, но и очистить кишечник и оздоровить организм в целом. Гречневая диета заключается в употреблении в течение недели одного продукта – гречки. В гречке, по сравнению с другими крупами, отмечается низкое содержание углеводов и достаточно большое количество белка, поэтому она является идеальным продуктом, способствующим похудению. В течение недели гречневая диета может избавить вас от трех до десяти килограмм лишнего веса.
Гречневая диета, по сути, ничем не отличается от кефирно-гречневой, разве что добавлением в рацион кефира. Данная диета предполагает свой способ приготовления гречки, при котором необходимо стакан гречневой крупы промыть и залить 2,5 стаканами кипятка. Оставить нашу кашу на ночь, а утром лишнюю воду необходимо слить. Получается готовая к употреблению каша. Данный способ приготовления гречневой каши позволяет максимально сохранить в ней имеющиеся микроэлементы и полезные вещества. Полученную кашу при гречневой диете рекомендуется есть без добавления каких-либо соусов, специй, а также соли и сахара. Объем порции и количество приемов каши в течение дня устанавливается самостоятельно. Кроме гречневой каши в течение дня можно выпивать до одного литра кефира, содержащего один процент жирности, или добавлять его непосредственно в кашу. Сочетание гречки с кефиром не только вкусное, но и способствует выведению накопленных токсинов и шлаков из организма, а также расщеплению жиров.
Кефир по праву считается одним из самых полезных кисло-молочных продуктов. Он устраняется процессы гниения в кишечнике, стимулирует деятельность печени и кишечника, способствует улучшению пищеварения, вследствие чего улучшается цвет кожи лица, а также улучшается состояние волос и ногтей.
Во время кефирно-гречневой диеты количество потребляемой в сутки жидкости должно составлять от 1,5 до 3 литров. В идеале, если вы будете пить минеральную воду без газа, но можно пить и зеленый чай, только без сахара и искусственных подсластителей. Для тех, кому выдержать кефирно-гречневую диету является достаточно сложным испытанием, можно в ежедневный рацион добавить употребление фруктов, но в умеренном количестве. Кроме того, если уже совсем стало тяжело соблюдать такую диету, можно к дневному рациону добавить одну баночку йогурта с низкой калорийностью, а на ночь выпить стакан разведенного напополам с водой кефира. Главным правилом кефирно-гречневой диеты, которое должно соблюдаться в обязательном порядке, является последний прием пищи, который должен быть не позже 4-6 часов до сна.
Если вы выбрали для себя кефирно-гречневую диету, необходимо знать, что во время ее проведения нужно принимать поливитаминные комплексы. При снижении работоспособности, что является причиной отсутствия в рационе сахара, попробуйте выпить стакан воды, в котором разведена ложка меда. На процесс похудания это никак не повлияет, зато головной мозг получит необходимую для эффективной его работы глюкозу. Кефирно-гречневую диету необходимо осуществлять не более двух недель раз в месяц.
Совет: Если ваш организм склонен к метеоризму, вам не стоит пить свежий кефир, поскольку он только усилит образование газов, и будет способствовать развитию расстройства кишечника. Кефир же, который хранился более трех суток, способствует образованию запора, кроме того, чем больше срок хранения кефира со дня изготовления, тем меньше в нем сохраняется лечебного эффекта.
Эффективность кефирно-гречневой диеты.
Поскольку по своим свойствам и содержанию полезных веществ гречка высокопитательна, то и диета проходит достаточно легко. Не ощущается того чувства голода, слабости и усталости, которые обычно люди испытывают, сидя на монодиетах. Главным преимуществом кефирно-гречневой диеты является то, что потеря веса может действительно составлять до четырнадцати килограмм (есть и такие случаи) в течение двух недель. Кроме того, данная диета нормализует обмен веществ, вследствие чего улучшается состояние кожи, сокращаются видимые признаки целлюлита.
Противопоказания кефирно-гречневой диеты.
Поскольку кефирно-гречневая диета предполагает отсутствие в рационе со и сахара, поэтому противопоказанием диеты выступают сахарный диабет и гипертония. Кроме того, людям, у которых существуют заболевания желудочно-кишечного тракта, также противопоказана данная диета. Также данную диету нельзя проводить беременным женщинам и кормящим матерям.
Выход из диеты.
Выход из диеты является очень важным моментом, правильность которого влияет на сохранение достигнутого результата. К обычному рациону питания после окончания кефирно-гречневой диеты необходимо возвращаться постепенно, в противном случае можно заработать себе расстройство желудка, да и эффективность диеты сойдет на нулевой уровень. В течение 10-15 дней после окончания диеты суточная калорийность рациона должна составлять не более 1500 ккал. Затем этот показатель можно постепенно увеличивать до 2000 ккал в день. Употреблять в пищу можно любые продукты, но в небольшом количестве, не переедая.
Помимо кефирно-гречневой диеты есть еще несколько диет на основе гречки.
Лечебная гречневая диета.
Лечебная гречневая диета по продолжительности также равна одной неделе. Но существенным отличием ее является направленность не на резкое снижение веса, а на укрепление нервной системы и очищение организма. Но при такой диете можно также потерять 2-3 килограмма без особых усилий.
Ежедневное меню на неделю:
Завтрак: гречневая каша, приготовленная также, как при кефирно-гречневой диете, без добавления соли, сахара, приправ, 150 гр. нежирного творога, 100 гр. йогурта, несколько кусочков нежирного сорта сыра.
Обед: салат из капусты, огурцов, зелени, 100 гр. отварной куриной грудки. Куриную грудку можно заменить нежирной телятиной.
Полдник: 125 гр. натурального йогурта и 1 фрукт (кроме банана).
Ужин: Гречневая каша с тушеными овощами без добавления соли и приправ.
Разгрузочная гречневая диета.
Разгрузочную диету необходимо проводить один раз через каждые 2-3 дня. Она способствует выведению из организма шлаков и токсинов. Сущность диеты заключается в том, что в течение дня необходимо есть только гречневую кашу, в которую можно добавить немного мёда или подсолнечного (оливкового) масла. Соль, сахар и специи такое же табу, как и в предыдущих диетах. В течение дня можно пить минеральную воду без газа и неподслащенный компот.
Гречневая диета, по сути, ничем не отличается от кефирно-гречневой, разве что добавлением в рацион кефира. Данная диета предполагает свой способ приготовления гречки, при котором необходимо стакан гречневой крупы промыть и залить 2,5 стаканами кипятка. Оставить нашу кашу на ночь, а утром лишнюю воду необходимо слить. Получается готовая к употреблению каша. Данный способ приготовления гречневой каши позволяет максимально сохранить в ней имеющиеся микроэлементы и полезные вещества. Полученную кашу при гречневой диете рекомендуется есть без добавления каких-либо соусов, специй, а также соли и сахара. Объем порции и количество приемов каши в течение дня устанавливается самостоятельно. Кроме гречневой каши в течение дня можно выпивать до одного литра кефира, содержащего один процент жирности, или добавлять его непосредственно в кашу. Сочетание гречки с кефиром не только вкусное, но и способствует выведению накопленных токсинов и шлаков из организма, а также расщеплению жиров.
Кефир по праву считается одним из самых полезных кисло-молочных продуктов. Он устраняется процессы гниения в кишечнике, стимулирует деятельность печени и кишечника, способствует улучшению пищеварения, вследствие чего улучшается цвет кожи лица, а также улучшается состояние волос и ногтей.
Во время кефирно-гречневой диеты количество потребляемой в сутки жидкости должно составлять от 1,5 до 3 литров. В идеале, если вы будете пить минеральную воду без газа, но можно пить и зеленый чай, только без сахара и искусственных подсластителей. Для тех, кому выдержать кефирно-гречневую диету является достаточно сложным испытанием, можно в ежедневный рацион добавить употребление фруктов, но в умеренном количестве. Кроме того, если уже совсем стало тяжело соблюдать такую диету, можно к дневному рациону добавить одну баночку йогурта с низкой калорийностью, а на ночь выпить стакан разведенного напополам с водой кефира. Главным правилом кефирно-гречневой диеты, которое должно соблюдаться в обязательном порядке, является последний прием пищи, который должен быть не позже 4-6 часов до сна.
Если вы выбрали для себя кефирно-гречневую диету, необходимо знать, что во время ее проведения нужно принимать поливитаминные комплексы. При снижении работоспособности, что является причиной отсутствия в рационе сахара, попробуйте выпить стакан воды, в котором разведена ложка меда. На процесс похудания это никак не повлияет, зато головной мозг получит необходимую для эффективной его работы глюкозу. Кефирно-гречневую диету необходимо осуществлять не более двух недель раз в месяц.
Совет: Если ваш организм склонен к метеоризму, вам не стоит пить свежий кефир, поскольку он только усилит образование газов, и будет способствовать развитию расстройства кишечника. Кефир же, который хранился более трех суток, способствует образованию запора, кроме того, чем больше срок хранения кефира со дня изготовления, тем меньше в нем сохраняется лечебного эффекта.
Эффективность кефирно-гречневой диеты.
Поскольку по своим свойствам и содержанию полезных веществ гречка высокопитательна, то и диета проходит достаточно легко. Не ощущается того чувства голода, слабости и усталости, которые обычно люди испытывают, сидя на монодиетах. Главным преимуществом кефирно-гречневой диеты является то, что потеря веса может действительно составлять до четырнадцати килограмм (есть и такие случаи) в течение двух недель. Кроме того, данная диета нормализует обмен веществ, вследствие чего улучшается состояние кожи, сокращаются видимые признаки целлюлита.
Противопоказания кефирно-гречневой диеты.
Поскольку кефирно-гречневая диета предполагает отсутствие в рационе со и сахара, поэтому противопоказанием диеты выступают сахарный диабет и гипертония. Кроме того, людям, у которых существуют заболевания желудочно-кишечного тракта, также противопоказана данная диета. Также данную диету нельзя проводить беременным женщинам и кормящим матерям.
Выход из диеты.
Выход из диеты является очень важным моментом, правильность которого влияет на сохранение достигнутого результата. К обычному рациону питания после окончания кефирно-гречневой диеты необходимо возвращаться постепенно, в противном случае можно заработать себе расстройство желудка, да и эффективность диеты сойдет на нулевой уровень. В течение 10-15 дней после окончания диеты суточная калорийность рациона должна составлять не более 1500 ккал. Затем этот показатель можно постепенно увеличивать до 2000 ккал в день. Употреблять в пищу можно любые продукты, но в небольшом количестве, не переедая.
Помимо кефирно-гречневой диеты есть еще несколько диет на основе гречки.
Лечебная гречневая диета.
Лечебная гречневая диета по продолжительности также равна одной неделе. Но существенным отличием ее является направленность не на резкое снижение веса, а на укрепление нервной системы и очищение организма. Но при такой диете можно также потерять 2-3 килограмма без особых усилий.
Ежедневное меню на неделю:
Завтрак: гречневая каша, приготовленная также, как при кефирно-гречневой диете, без добавления соли, сахара, приправ, 150 гр. нежирного творога, 100 гр. йогурта, несколько кусочков нежирного сорта сыра.
Обед: салат из капусты, огурцов, зелени, 100 гр. отварной куриной грудки. Куриную грудку можно заменить нежирной телятиной.
Полдник: 125 гр. натурального йогурта и 1 фрукт (кроме банана).
Ужин: Гречневая каша с тушеными овощами без добавления соли и приправ.
Разгрузочная гречневая диета.
Разгрузочную диету необходимо проводить один раз через каждые 2-3 дня. Она способствует выведению из организма шлаков и токсинов. Сущность диеты заключается в том, что в течение дня необходимо есть только гречневую кашу, в которую можно добавить немного мёда или подсолнечного (оливкового) масла. Соль, сахар и специи такое же табу, как и в предыдущих диетах. В течение дня можно пить минеральную воду без газа и неподслащенный компот.
27 сентября 2010
