Экспресс диета: виды с подробным меню, основные правила

Когда необходимо сбросить лишний вес за короткий срок, на помощь приходят различные экспресс-диеты. Как правило, их продолжительность составляет от 3 до 7 дней. Сохранение достигнутого результата зависит от правильного выхода и последующего рациона питания. В среднем за 7 дней на быстрых диетах можно расстаться с 5-8 килограммами лишнего веса.

• Правила и принцип работы
• Диета на 3 дня («для моделей»)
• Примерное экспресс-меню по дням
• На 7 дней
• Примерное меню
• Самые эффективные быстрые диеты
• Белковая
• Кефирная
• Гречневая
• Голливудская
• Соковая
• Противопоказания к экспресс-диетам
• Выход из быстрых диет

Правила и принцип работы

Экспресс-диеты пользуются популярностью за счет высокой эффективности, которая достигается за короткий срок. Обычно их применяют, когда надо быстро похудеть к какому-то конкретному событию, например, торжественному мероприятию или поездке на море.

Принцип работы всех быстрых диет построен на сильном снижении калорийности рациона питания на небольшой период времени (обычно от 3 до 7 дней). Стандартный рацион для девушек составляет около 1800 калорий в сутки (точное количество зависит от образа жизни), на время специального рациона калорийность падает примерно до 900 калорий. Дольше 7 дней не рекомендуется соблюдать такой рацион питания, поскольку произойдет нарушение обмена веществ, что отрицательно скажется на здоровье в целом.

Для того чтобы экспресс-диета принесла видимый результат без вреда для здоровья, необходимо соблюдать основные правила:

1. Для достижения более высокого результата во время соблюдения определенного режима питания рекомендуется заниматься физическими нагрузками. Хорошо подойдут плавание, пилатес и йога.
2. Во время диеты и первое время после нее диетологи советуют принимать витаминный комплекс.
3. Выходить следует постепенно, поскольку высок риск набора сброшенных килограмм.
4. В день употребляют достаточное количество жидкости (не менее 1,5 л воды).
5. Нельзя пропускать приемы пищи, даже при отсутствии чувства голода важно соблюдать режим.
6. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна. За это время организм успевает переварить продукты, не откладывая лишние калории на фигуре.

Рекомендация! На быстрой диете вес уходит за счет потери воды, при этом жировая масса уменьшается незначительно. Для того чтобы сохранить результат надолго, диетологи советуют в будущем правильно питаться и заниматься спортом.

Диета на 3 дня («для моделей»)

Экспресс диета на 3 дня пользуется особой популярностью за счет такого короткого срока. За этот период времени можно сбросить около 2-3 кг, не испытывая чувства голода. Порции будут значительно меньше, но за счет разнообразного рациона не будет сильного чувства голода. Количество калорий потребляемой пищи в сутки должно быть около 1000-1200.

Примерное экспресс-меню по дням

День первый
Завтрак: апельсин средних размеров – 1 шт., низкокалорийный йогурт – 250 г, вареное яйцо – 1 шт.
Обед: отварная куриная грудка – 200 г, обезжиренный творог – 200 г
Ужин: овощной бульон – 250 мл, кефир – 250 мл

День второй
Завтрак: молоко (с ложкой меда) – 250 мл, яблоко средних размеров – 1 шт.
Обед: отварной картофель – 200 г, нежирный йогурт – 150 г
Ужин: свежевыжатый грейпфрутовый сок – 200 мл, отварная рыба нежирных сортов – 150 г

День третий
Завтрак: обезжиренный кефир – 200 мл, вареное яйцо – 1 шт.
Обед: отварные макароны (из твердых сортов пшеницы) – 150 г, филе индейки на пару – 100 г
Ужин: салат из свежих овощей – 200 г, свежевыжатый яблочный сок – 200 мл

Можно составить индивидуальный экспресс-рацион из других продуктов, но главное - следить за количеством калорий, чтобы они не превышали 1200 в сутки.

На 7 дней

Суть диеты на 7 дней заключается в четком разделении продуктов, то есть каждый день соблюдается конкретная монодиета. Смешивать разные по природе продукты (например, фрукты и мясо) в течение суток не разрешается.

Примерное меню

Мясо и салаты солить нельзя. Вегетарианцам мясной день можно заменить бобовыми. За неделю уходит до 7 кг без вреда для здоровья.

Видео: Экспресс-меню Е. Малышевой на 5 дней

Самые эффективные быстрые диеты

Существует несколько видов экспресс-диет. Одни подразумевают соблюдение сбалансированного питания, а смысл других заключается в употреблении одного конкретного продукта. Их объединяет только одно: возможность сбросить вес за короткий промежуток времени.

Белковая

Основное достоинство белковой диеты заключается в отсутствии конкретного меню. Свой ежедневный рацион девушка может скорректировать сама, главное - отдавать предпочтение продуктам с высоким содержанием белка. К ним относятся кисломолочные продукты, диетическое мясо и рыба. Белок способствует быстрому расщеплению жировых волокон и выводу излишней жидкости из организма. Наряду с белковой употребляется пища, богатая клетчаткой: например, свежие овощи и фрукты (преимущественно, цитрусовые, яблоки, капуста и морковь).

Главный принцип белкового рациона – есть маленькими порциями около 5-6 раз в день. За один прием пищи рекомендуется съедать не более 200 г блюда (например, вареной рыбы или мяса, овощного салата). На таком питании можно сидеть от 3 до 10 дней. В этот период запрещается употреблять продукты с высоким содержанием сахара и углеводов, например, кондитерских, макаронных и хлебобулочных изделий. Такой рацион питания не нанесет вред желудку, позволит сбросить за неделю около 2 кг, но этот результат сохранится на продолжительный период времени.

Кефирная

Это наиболее легкая экспресс-диета, которая не требует специальных кулинарных умений и не занимает много времени на приготовление блюд, что делает ее очень востребованной. Она заключается в ежедневном употреблении кефира небольшими порциями (примерно по 250 мл). В целом в сутки необходимо выпивать 1,5-2 л нежирного кефира. Перед завтраком и перед сном разрешается выпивать по стакану кипяченой воды, это позволяет очистить кишечник от переизбытка молочной кислоты. Стандартная продолжительность рациона – 3 дня, за такой короткий срок можно избавиться от 4-5 лишних килограмм.

Видео: Как провести разгрузочный день на кефире

Гречневая

Рацион, построенный на гречневой крупе, полезен для здоровья человека. Это связано с рядом ее свойств: наполняет организм минералами и витаминами, значительно понижает уровень холестерина в крови, очищает организм от шлаков и токсинов.

Рецепт приготовления гречки

½ стакана крупы заливают горячей водой и оставляют настаиваться в термосе на 6-8 часов. В гречку добавляют пару щепоток соли, не более. Количество приемов пищи в день не ограничено, но за один раз можно съедать максимум 5 столовых ложек. Крайний прием пищи должен быть за 4-5 часов до сна.

Такое питание слишком однообразно, поэтому не каждая девушка сможет его выдержать. Единственный выход – разнообразить меню с помощью молочных продуктов (обезжиренного кефира или йогурта) и цитрусовых фруктов (грейпфрут или апельсин). Употреблять их можно 1 раз в день. Во время гречневой диеты важно пить достаточное количество воды в сутки (не менее 1,5 литров). Оптимальное время диеты – 1 неделя, за этот период уйдет до 10 кг.

Голливудская

Голливудский рацион питания является достаточно строгим, поэтому оптимальное время его соблюдения – 5-7 дней. Основное отличие данной диеты в том, что она позволяет не только сбросить лишние кг, но и эффективно борется с целлюлитом, делая его менее заметным. Такой рацион питания подразумевает полный отказ от завтрака, первый прием пищи должен начинаться в обеденное время, а второй - за 5-6 часов до сна. Большую часть ежедневного рациона составляют белковые продукты (нежирное мясо), овощи и фрукты (в частности, грейпфрут).

Соковая

Пользуется популярностью благодаря высокой результативности и простате ее соблюдения. Она подразумевает полный отказ от еды на 3 дня (более продолжительный период может негативно отразиться на работе органов пищеварения). Вместо продуктов в день необходимо выпивать около 2 л свежевыжатого сока. Его готовят из овощей или фруктов. Отлично подойдут следующие ингредиенты: свекла, помидор, морковь, капуста, апельсин, яблоко и гранат. С помощью соков можно сбросить около 3-5 кг.

Противопоказания к экспресс-диетам

Быстрая диета полезна для очищения пищеварительной системы. Ее часто советуют людям, которые злоупотребляют фастфудом и другой вредной пищей. Любой диетический режим питания имеет противопоказания, экспресс-диета не исключение.

Основные противопоказания:

• детский возраст (до 18 лет);
• серьезные гормональные нарушения;
• заболевания желудочно-кишечного тракта (например, язва желудка);
• беременность (любой триместр) и период лактации.

Также при недавно перенесенных заболеваниях, например, ОРВИ, около 7-10 дней следует воздержаться от быстрой диеты.

Совет! При наличии любых хронических заболеваний рекомендуется проконсультироваться с диетологом по поводу диетического экспресс-питания и наиболее подходящих конкретному человеку продуктов.

Выход из быстрых диет

Из экспресс-диеты важно выходить аккуратно и постепенно, чтобы не набрать сброшенные килограммы и не испортить желудок. Привычные для организма продукты рекомендуется добавлять в ежедневный рацион небольшими порциями. Необходимо избегать употребления вредной пищи, например, жирных и соленых продуктов, фастфудов, кондитерских изделий.

Возможно действие по следующему плану: в первый день окончания быстрой диеты есть только фрукты и овощи, во второй день – крупы (вареный рис или гречку), а в третий день – продукты с высоким содержанием белка, например, творог и мясо. Спустя 4 дня можно возвращаться к привычному рациону.