0Комментарии
Калифорнийская диета
На сегодняшний день, точно никто не скажет, сколько существует диет, на которые женщины постоянно садятся для подержания фигуры в идеальном состоянии. Достаточно популярной стала одна из модных американских диет, так называемая калифорнийская диета. Те, кто испытал эту диету на себе, отзываются о ней исключительно в положительном ключе. Говорят, что, придерживаясь в течение пяти дней рациона питания, предусмотренного калифорнийской диетой, можно потерять от двух до пяти килограммов. Всего таких пятидневных курсов необходимо провести три подряд. Соответственно после полного курса диеты можно потерять пятнадцать килограммов лишнего веса. Максимальная продолжительность калифорнийской диеты составляет пятнадцать дней.
Однако калифорнийскую диету не следует путать с другой диетой, которая была разработана Калифорнийским институтом красоты, и ярой поклонницей которой является Уитни Хьюстон. Данная диета ничего общего с калифорнийской не имеет. Суть такой диеты заключается в поочередном придерживании предусмотренных диетой трех рационов питания, трехдневной продолжительностью каждый.
Рацион 1.
Завтрак: 100-150 г гречневой каши с кусочком сливочного масла, чашка несладкого чая с добавлением лимона.
Второй завтрак: 100 г протертой моркови с добавлением неполной чайной ложки растительного масла, лучше оливкового.
Обед: 250 г супа на овощном бульоне либо 150 г пшенной каши с курагой, минеральная вода.
Полдник: полстакана свежевыжатого сока из любого фрукта.
Ужин: 100-150 г творожного суфле, чашка несладкого чая с добавлением лимона.
Перед сном: свежевыжатый сок из любого фрукта среднего размера.
Рацион 2.
Завтрак: 250 г овсяной каши на молоке, чашка несладкого чая с добавлением дольки лимона.
Второй завтрак: размоченный чернослив – 50 г.
Обед: 250 г супа на овощном бульоне, отварное мясо (50 г), на гарнир тушеная свекла (160 г) на растительном масле (10 г), одно яблоко небольшого размера.
Полдник: 100 г морковно-яблочного салата без сахара, чашка зеленого чая или стакан минералки.
Ужин: 250 г гречневого крупеника с творогом, чай без сахара.
Перед сном: полстакана свежевыжатого морковного сока.
Кроме того, в течение дня можно съесть 125 г отрубного хлеба.
Рацион 3.
Завтрак: 150 г свежепротертой моркови, 250 г пшенной каши на молоке, чай с долькой лимона.
Второй завтрак: 100 г размоченной кураги, стакан сока из любых цитрусовых.
Обед: 250 г супа на овощном бульоне, 200 г отварной курицы или капустных котлет, минеральная вода.
Полдник: 100 г свежих яблок.
Ужин: 150 г творожного суфле, 200 г морковно-яблочных котлет, чашка чая.
Перед сном: полстакана томатного сока.
Кроме того, в течение дня разрешается 250 г отрубного хлеба и 30 г сахара.
Конечно, у данной диеты есть свои недостатки. Например, она ограничивает потребление таких полезных и важных продуктов, как рыба и орехи, но, тем не менее, если применять названные рационы в разгрузочные дни, то снижение веса будет проходить плавно, без причинения вреда организму.
Калифорнийская же диета, по сравнению с вышеописанной, гораздо жестче. В течение пяти дней следует употреблять только продукты, предусмотренные рационом диеты. Ежедневный завтрак калифорнийской диеты одинаков и состоит из апельсина, двух сухих тоста, чашки несладкого кофе или чая.
1 день.
Обед: яйцо, сваренное вкрутую, апельсин, 200 г нежирного кефира или йогурта, два сухих тоста, чашка несладкого кофе или чая.
Ужин: два свежих помидора, немного листового салата, два вареных яйца, 100 г нежирного кефира или йогурта, два сухих тоста.
2 день.
Обед: яйцо, сваренное вкрутую, апельсин, 200 г нежирного кефира или йогурта, два сухих тоста.
Ужин: отварное мясо – 60 г, свежий помидор, один тост, апельсин, 100 г нежирного кефира или йогурта, чашка несладкого кофе или чая.
3 день.
Обед: апельсин, вареное яйцо, 200 г нежирного кефира или йогурта, головка листового салата.
Ужин: 70 г вареной колбасы, апельсин, 1 тост, 100 г стакана нежирного кефира или йогурта, чашка чая или кофе без добавления сахара.
4 день.
Обед: 125 г творога, помидор, соленый огурец, 1 тост.
Ужин: 60 г отварного мяса, два помидора, небольшое яблоко, 1 тост.
5 день.
Обед: 200 г ветчины, помидор, тост.
Ужин: 250 г любых овощей в отварном виде, вареное яйцо, свежий помидор.
Таких повторений рациона по пять дней можно провести от одного до трех подряд. Максимальный срок диеты не должен превышать пятнадцати дней. Помимо этого, для предотвращения набора потерянных килограмм, диета предписывает по понедельникам (вне диеты) соблюдать такой рацион:
Завтрак: стакан воды с добавлением лимона.
Обед: яблоко среднего размера, сухой тост.
Ужин: вареное яйцо, помидор, сухой тост.
Конечно, рацион калифорнийской диеты явно противоречит нашим вкусовым пристрастиям и представлениям о питании. Но, как известно, о вкусах не спорят. Главное другое, калифорнийская диета заключается в снижении калорийности рациона до 800 калорий в день, когда суточная потребность организма в зависимости от возраста и пола составляет от 2500 до 3000 килокалорий ежедневно. Кроме того, она предписывает частое употребление яиц, а это уже может способствовать повышению холестерина в крови. К тому же, многие специалисты сходятся во мнении, что калифорнийская диета при постоянном ее применении нарушает обмен веществ, приводит к образованию тромбов и способствует повышенной свертываемости крови.
Калифорнийская диета предусматривает ограничения в потреблении соли, а это значит, что потеря в весе будет в основном за счет ухода лишней жидкости, а не жира, которая непременно вернется после того, как закончится диета. Кроме того, слишком длительный срок данной диеты может стать причиной срывов в будущем. После окончания диеты и перехода к обычному режиму питания многие начинают потреблять калорийные блюда в неограниченных количествах.
В заключении хочется сказать, что стремление быть в отличной форме похвально, но ведь добиться идеальных параметров можно, используя щадящие диеты, основанные на принципах здорового питания, и ведя активный образ жизни с каждодневными физическими нагрузками. Впадать в крайности в погоне за «голливудской внешностью» не стоит, ведь можно потерять самое ценное в жизни – свое здоровье.
Однако калифорнийскую диету не следует путать с другой диетой, которая была разработана Калифорнийским институтом красоты, и ярой поклонницей которой является Уитни Хьюстон. Данная диета ничего общего с калифорнийской не имеет. Суть такой диеты заключается в поочередном придерживании предусмотренных диетой трех рационов питания, трехдневной продолжительностью каждый.
Рацион 1.
Завтрак: 100-150 г гречневой каши с кусочком сливочного масла, чашка несладкого чая с добавлением лимона.
Второй завтрак: 100 г протертой моркови с добавлением неполной чайной ложки растительного масла, лучше оливкового.
Обед: 250 г супа на овощном бульоне либо 150 г пшенной каши с курагой, минеральная вода.
Полдник: полстакана свежевыжатого сока из любого фрукта.
Ужин: 100-150 г творожного суфле, чашка несладкого чая с добавлением лимона.
Перед сном: свежевыжатый сок из любого фрукта среднего размера.
Рацион 2.
Завтрак: 250 г овсяной каши на молоке, чашка несладкого чая с добавлением дольки лимона.
Второй завтрак: размоченный чернослив – 50 г.
Обед: 250 г супа на овощном бульоне, отварное мясо (50 г), на гарнир тушеная свекла (160 г) на растительном масле (10 г), одно яблоко небольшого размера.
Полдник: 100 г морковно-яблочного салата без сахара, чашка зеленого чая или стакан минералки.
Ужин: 250 г гречневого крупеника с творогом, чай без сахара.
Перед сном: полстакана свежевыжатого морковного сока.
Кроме того, в течение дня можно съесть 125 г отрубного хлеба.
Рацион 3.
Завтрак: 150 г свежепротертой моркови, 250 г пшенной каши на молоке, чай с долькой лимона.
Второй завтрак: 100 г размоченной кураги, стакан сока из любых цитрусовых.
Обед: 250 г супа на овощном бульоне, 200 г отварной курицы или капустных котлет, минеральная вода.
Полдник: 100 г свежих яблок.
Ужин: 150 г творожного суфле, 200 г морковно-яблочных котлет, чашка чая.
Перед сном: полстакана томатного сока.
Кроме того, в течение дня разрешается 250 г отрубного хлеба и 30 г сахара.
Конечно, у данной диеты есть свои недостатки. Например, она ограничивает потребление таких полезных и важных продуктов, как рыба и орехи, но, тем не менее, если применять названные рационы в разгрузочные дни, то снижение веса будет проходить плавно, без причинения вреда организму.
Калифорнийская же диета, по сравнению с вышеописанной, гораздо жестче. В течение пяти дней следует употреблять только продукты, предусмотренные рационом диеты. Ежедневный завтрак калифорнийской диеты одинаков и состоит из апельсина, двух сухих тоста, чашки несладкого кофе или чая.
1 день.
Обед: яйцо, сваренное вкрутую, апельсин, 200 г нежирного кефира или йогурта, два сухих тоста, чашка несладкого кофе или чая.
Ужин: два свежих помидора, немного листового салата, два вареных яйца, 100 г нежирного кефира или йогурта, два сухих тоста.
2 день.
Обед: яйцо, сваренное вкрутую, апельсин, 200 г нежирного кефира или йогурта, два сухих тоста.
Ужин: отварное мясо – 60 г, свежий помидор, один тост, апельсин, 100 г нежирного кефира или йогурта, чашка несладкого кофе или чая.
3 день.
Обед: апельсин, вареное яйцо, 200 г нежирного кефира или йогурта, головка листового салата.
Ужин: 70 г вареной колбасы, апельсин, 1 тост, 100 г стакана нежирного кефира или йогурта, чашка чая или кофе без добавления сахара.
4 день.
Обед: 125 г творога, помидор, соленый огурец, 1 тост.
Ужин: 60 г отварного мяса, два помидора, небольшое яблоко, 1 тост.
5 день.
Обед: 200 г ветчины, помидор, тост.
Ужин: 250 г любых овощей в отварном виде, вареное яйцо, свежий помидор.
Таких повторений рациона по пять дней можно провести от одного до трех подряд. Максимальный срок диеты не должен превышать пятнадцати дней. Помимо этого, для предотвращения набора потерянных килограмм, диета предписывает по понедельникам (вне диеты) соблюдать такой рацион:
Завтрак: стакан воды с добавлением лимона.
Обед: яблоко среднего размера, сухой тост.
Ужин: вареное яйцо, помидор, сухой тост.
Конечно, рацион калифорнийской диеты явно противоречит нашим вкусовым пристрастиям и представлениям о питании. Но, как известно, о вкусах не спорят. Главное другое, калифорнийская диета заключается в снижении калорийности рациона до 800 калорий в день, когда суточная потребность организма в зависимости от возраста и пола составляет от 2500 до 3000 килокалорий ежедневно. Кроме того, она предписывает частое употребление яиц, а это уже может способствовать повышению холестерина в крови. К тому же, многие специалисты сходятся во мнении, что калифорнийская диета при постоянном ее применении нарушает обмен веществ, приводит к образованию тромбов и способствует повышенной свертываемости крови.
Калифорнийская диета предусматривает ограничения в потреблении соли, а это значит, что потеря в весе будет в основном за счет ухода лишней жидкости, а не жира, которая непременно вернется после того, как закончится диета. Кроме того, слишком длительный срок данной диеты может стать причиной срывов в будущем. После окончания диеты и перехода к обычному режиму питания многие начинают потреблять калорийные блюда в неограниченных количествах.
В заключении хочется сказать, что стремление быть в отличной форме похвально, но ведь добиться идеальных параметров можно, используя щадящие диеты, основанные на принципах здорового питания, и ведя активный образ жизни с каждодневными физическими нагрузками. Впадать в крайности в погоне за «голливудской внешностью» не стоит, ведь можно потерять самое ценное в жизни – свое здоровье.
9 июня 2011
