Яблочная диета, её варианты и примерное меню : Виды диет

Яблочная диета - одно из самых эффективных и простых методик избавления от лишнего веса. Придерживаясь этой диеты можно в среднем похудеть на шесть-семь килограмм. Кроме того, она подходит всем людям, особенно её рекомендуют тем, кому по состоянию здоровья другие диеты противопоказаны. Очень полезно придерживаться принципа питания яблочной диеты людям, страдающим гипертонической болезнью, к тому же она эффективна в качестве профилактики атеросклероза.

Яблочная диета, её варианты и примерное меню

Яблоки являются источником практически всех жизненно необходимых нашему организму витаминов и минеральных элементов. В них содержится ценная фолиевая кислота, пектины, сахар и многие другие полезные вещества. Вообще эти фрукты достаточно эффективны для профилактики любого рода сердечнососудистых заболеваний, так как в них присутствует калий, который необходим для нормальной работы сердца. Также в составе яблок содержатся вещества, обладающие свойствами, схожими с витамином P, который уменьшает проницаемость стенок сосудов. Однако, несмотря на все достоинства данного фрукта, использовать данную разновидность монодиет в виде основной системы питания нельзя. Сидя на данной диете можно не только похудеть, но нормализовать обменные процессы в организме. Эта диета рекомендуется пациентам с почечной недостаточностью, при наличии нефрита, болезнях печени и желчных путей и при нарушении кровообращения.

Людям, у которых гипертоническая болезнь находится на начальном этапе развития, рекомендуется ежедневно употреблять по четыре яблока средней величины. После гипертонических кризов, врачи назначают двухдневную яблочную диету, во время которой пациенту необходимо съедать по полтора килограмма яблок в день, распределив это количество на пять-шесть приемов. В целях лучшего усвоения с яблок следует снимать кожуру и натирать на терке. Кроме них употреблять какие-либо другие продукты нельзя. Эту же диету полезно проводить для профилактики энтероколитов, а также при наличии хронического колита.

В профилактических целях для предотвращения отёков и заболеваний сердца эффективно проводить пятидневные яблочно-твороженные разгрузочные дни, в течение которых следует съедать по десять яблок и полкило творога.

При болезнях почек и сердечнососудистой системы рекомендуется устраивать разгрузочные дни на яблоках, в течение которых следует съедать ежедневно по полтора килограмма свежих яблок и 150 г. сахара, разделив их на пять приемов.

Варианты диет на основе яблок.
Первый вариант диеты предполагает ежедневное употребление данных фруктов без ограничения. Кушать больше ничего нельзя, можно пить, причем пить необходимо много минеральной воды, либо настои трав.

Другой вариант диеты заключается в употреблении в течение дня полутора килограмм свежих яблок. Есть их можно как в свежем, так и запеченном виде без добавления сахара. Но в данном варианте употребление какой-либо жидкости запрещено. Здесь рассчитано на то, что в самих яблоках содержится достаточно жидкости, которой хватит организму. Поэтому в данном случае следует ориентироваться на фруктовые сорта посочнее.

Другой вариант диеты предполагает помимо яблок включать в рацион кефир. Приемов пищи должно быть пять (8:00, 11:00, 14:00, 17:00, 20:00), во время которых рекомендуется съедать по яблоку и по половине литра кефира. Этот вариант эффективен также при токсикозе во время беременности.

Есть еще один вариант яблочной диеты, который подходит тем, кто обожает яблоки, поскольку требует выдержанности и определенной стойкости от сидящего на диете. Продолжительность такой диеты составляет шесть дней, в течение которых следует съедать определенное количество яблок. Кроме яблок данная диета разрешает употреблять зеленый чай без добавления сахара. Итак, в первый день следует съесть один килограмм яблок, во второй день – полтора килограмма, на третий день - два килограмма, на четвертый день снова два килограмма, на пятый день – полтора килограмма и на шестой день килограмм яблок. В случае крайней необходимости, когда уже совсем невмоготу, на пятый день диеты разрешается съесть несколько ржаных хлебцев без соли. В данном варианте диеты из яблок можно готовить некалорийные блюда, а также есть в свежем виде.

Примерное меню на день.
Завтрак: натереть яблоко средней величины на терке, добавить обезжиренный йогурт и столовую ложку овсяных хлопьев. Хорошо перемешать и дать постоять пять минут.
Второй завтрак: одно яблоко.
Обед: измельчить два яблока, немного зелени, салатных листьев и заправить салат смесью, приготовленной из яблочного уксуса, оливкового масла и обезжиренного йогурта.
Полдник: одно яблоко.
Ужин: смешать измельченное одно яблоко с небольшим количеством тертого нежирного твердого сыра.

Есть еще один вариант яблочной диеты, рассчитанный на три дня, не только помогает сбросить лишний вес, но и полезен тем, кто бросил курить, но процесс оказался слишком мучителен. Диета предполагает употребление в течение дня полутора килограммов свежих сочных яблок, а также употребление большого количества минеральной воды.

Трехдневная диета на яблочном соке.
Такой сок также дает положительный эффект в процессе похудания. Единственное, этот вариант диеты может привести к отсутствию стула, поэтому в данных обстоятельствах следует на ночь употреблять снотворные средств на растительной основе. Для этого вида яблочной диеты следует использовать только свежеприготовленный сок. Пить сок необходимо, строго следуя определенной схеме: в 8.00 – один стакан сока, в 10.00, 12.00, 14.00, 16.00, 18.00, 20.00 – по два стакана яблочного сока.

Второй вариант такой диеты предусматривает два дня придерживаться схемы, указанной в первом варианте, а на третий день в 8.00 надо выпить два стакана яблочного сока, а спустя тридцать минут выпить полстакана оливкового масла и после него сразу стакан сока, слегка разбавленного чистой водой. Такой вариант диеты с помощью яблочного сока полезен при камнях в почках.

Относительно сортов яблок данная диета не предусматривает особых предпочтений, только важно помнить, что при некоторых заболеваниях противопоказано употреблять сладкие яблоки, а в некоторых случаях – кислые. Например, при язве желудка противопоказаны кислые яблоки, разрешены только сладкие, а при гастрите с пониженной кислотностью, наоборот, можно кушать кислые, но нельзя сладкие яблоки. Поэтому в таких случаях можно яблоки периодически употреблять в печеном виде. Помните, боле полутора килограмм яблок в сутки есть запрещено.

Выберите для себя наиболее оптимальный для вас вариант яблочной диеты и воплощайте мечты об идеальной фигуре в реальность. Для наиболее максимального эффекта не забывайте о физических упражнениях и прогулках на свежем воздухе.

Поскольку яблочная диета относится к разряду лечебных, то перед ее применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

25 апреля 2012

Об авторе.